Aceto di riso biologico in bottiglia "Cesena"

Descrizione

Aceto di riso biologico, acidità 5% in bottiglia "Cesena" da 0,25 lt. Codice prodotto: 6RB

L'aceto di riso è ottenuto per fermentazione alcolica di farine di riso selezionato (come per il sake) e successiva fermentazione acetica. Il prodotto viene poi fatto maturare.
L'aceto ottenuto è morbido,delicato e moderatamente acido; risulta adatto per condire insalate,e soprattutto pesce crudo (sushi) come vuole la tradizione orientale.