Modenacrem es un condimento que se presenta en forma de vinagre balsámico de Módena I.G.P. denso. La empresa Galletti produce la Modenacrem utilizando mosto de uva cocido de alta calidad y vinagre balsámico de Módena I.G.P. Somos capaces de garantizar una elevada calidad y un atento control microbiológico. Se ofrece también aromatizada.