Bio Reisessig in “Rossini” Flasche

Bio Reisessig in “Rossini” Flasche: Säuregehalt 5% in 0,5lt “Rossini” Flasche. Produktcode:5RB

Reisessig wird durch alkoholische Gärung ausgewählter Reismehle (z. B. für Sake) und anschließende Essigsäuregärung gewonnen. Anschließend wird das Produkt gereift.
Der erhaltene Essig ist weich, zart und mäßig säuerlich; Es eignet sich nach orientalischer Tradition zum Anrichten von Salaten und insbesondere von rohem Fisch (Sushi).