Bio Malzessige

Bio Malzessig wird durch alkoholische Gärung von Bio Gerstenmalz gewonnen (was Bier angeht) und anschließende Biooxidation durch Essigbakterien das Ergebnis ist ein vollmundiger, delikater und sehr aromatischer Essig diese kann nicht nur zum Würzen von Salaten verwendet werden auch zum kochen von Fleisch und Fisch oder wie englische Tradition es will, kann auf Pommes gesprüht werden.