Aceti di malto

L'aceto di malto Galletti è ottenuto per fermentazione alcolica del malto d'orzo (come per la birra) e successiva bio-ossidazione operata da acetobatteri. Il risultato è un aceto corposo, delicato e molto aromatico che può essere utilizzato oltre che per condire insalate anche per cucinare carne e pesce o come vuole la tradizione inglese può essere spruzzato sulle patatine fritte. Sono disponibili anche gli aceti di malto biologici.

Aceto di malto "BIRRO", acidità 5% in bottiglia "Cesena" da lt 0,25. Codice prodotto: 6BI

Aceto di malto "BIRRO", acidità 5% in bottiglia "Rossini" da lt 0,5. Codice prodotto: 5BI

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